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Le gel Lisotherme est un réfrigérant. Jusqu’à 13°, il se décongèle six fois plus lentement que l’eau.Il agit comme une batterie froide et, durant son utilisation, diffuse des frigories.
Le gel doit être, au préalable congelé à cœur.
La congélation s’effectue à plat.
Pour éviter tout éclatement du sachet il convient d’éviter les superpositions, les charges sur le sachet.
Pour utiliser le produit, deux options sont possibles :
- soit le produit à maintenir en température – le plus souvent entre +2° et +8° - ne craint pas le contact du froid négatif et auquel cas, il est possible d’utiliser immédiatement le gel congelé avec un produit frais.
- Soit le produit à maintenir au frais est incompatible avec des températures négatives et dans ce cas, il convient de laisser décongeler, dans un premier temps, le gel en surface pendant une demi-heure à une heure. Le gel conservera encore l’essentiel de sa charge froide.
Le gel redistribue le froid de façon très régulière à son point d’eutexie, c'est-à-dire à une température avoisinant les 0°. C’est ce qui fait sa spécificité par rapport à l’eau.
Le froid descend. Donc les sachets Lisotherme doivent de préférence être placés au-dessus des produits.
Une fois toutes les frigories diffusées, le gel remonte en température.
Selon les conditions d’emballage des produits avec le gel, il est possible de les maintenir au frais 120 heures et plus.
La charge de gel est fonction de la masse du produit à maintenir au froid. Le plus souvent on considère qu’il faut 25 % de gel par rapport à la masse totale de produit transporté pour 24 heures dans un emballage isotherme simple. Le double pour 48 heures.
Le gel Lisotherme, par son intertie aux variations de température est également un excellent amortisseur de chocs thermiques. Il peut également s’utiliser à température ambiante en hiver pour éviter que des produits comme le chocolat ne congèlent pendant leur transport.
Santé
En cas de percement du sachet, aucun risque ne peut être encouru par les personnes qui manipulent le gel ou qui viendraient à l’ingérer. Le gel Lisotherme ne présente aucun inconvénient en termes de toxicité, irritation, corrosion. Il respecte les normes européennes : directive 93/43 CEE du Conseil relative à l’hygiène des denrées alimentaires, arrêté du 20 juillet 98 relatif au transport de denrées périssables.
En cas de contact avec les yeux, rincer abondamment. En cas d’ingestion et de troubles, consulter un médecin.
Environnement :
Le gel Lisotherme est un produit non toxique, apte au contact alimentaire. Il se dissout dans l’eau. Le sachet plastique peut être recyclé.
Le sachet de gel réfrigérant permet d’économiser de l’eau à chacune de ses réutilisations. En effet, il peut, en théorie, être congelé-décongelé à l’infini. Sa durée de vie dépend exclusivement du soin apporté lors de ses manipulations.
Le gel Lisotherme est un produit d’usage professionnel. Il est prévu en général lors de sa première utilisation pour expédier des produits en température dirigée. Les particuliers peuvent le récupérer pour un usage personnel multiple
- pique nique : permet de maintenir le contenu de la glacière au frais
- sport : permet d’apaiser les parties du corps soumises à un effort intense : par exemple le gel peut être utilisé à température ambiante pour rafraichir les pieds et les chevilles après un footing
- paramédical : le gel peut être utilisé pour apaiser des maux de dents, rafraichir la tête après une chimiothérapie
- soins beauté : le gel Lisotherme s’utilise lors des massages
Utilisation chaude : il est possible de chauffer le gel au micro-onde ou au bain marie, sans excéder une température de 60°. Au micro-onde, il convient de le retirer toutes les 30 secondes pour le malaxer et éviter une surchauffe dans les coins du sachet.
Le gel Lisotherme chauffé se refroidit beaucoup plus lentement que l’eau.
Prenez soin de votre sachet – ne le jetez pas sans raison.
Attention : ces conseils et indications sont valables uniquement pour les gels de la marque Lisotherme. Certains produits vendus sous le label de « réfrigérants » sont parfois simplement de l’eau colorée. De même existent encore des produits d’importation qui contiennent des substances dangereuses à base d’ethers de glycol.
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___-----------Lisotherme32/34 rue des OsiersZI des Marais78310 CoignièresTél 01 30 60 15 26Fax. 01 61 38 31 21
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Lisotherme est lauréat de : Scientipôle Initiative (2009) Saint Quentin Initiative (2009) le prix de la création d'entreprise de la Banque populaire (décembre 2009)
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